薯叶鸡蛋全麦饼的做法
来源：美食居 分类：闽菜 时间：2014-12-15 14:37:00
- 用料
- 鸡蛋2个
- 薯叶鸡蛋全麦饼的做法步骤
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1.新鲜红薯叶面粉:全麦粉(2:1)鸡蛋2个，食用油盐。
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2.红薯叶清水洗净,沥水。
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3.四勺面粉,两勺全麦粉,打入两鸡蛋搅拌均匀。
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4.加适量盐和清水调稀面糊。
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5.放入洗净的红薯叶子,搅拌均匀。
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6.平底锅少许油,小火煎制,直到两面金黄至饼熟。
- 小贴士
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小唠叨:原些想加点玉米粉进去的，看见筐里还有一包全麦粉,所以就搀合几勺进去.味道比光用面粉烙饼好吃多了.再加上从没吃过的红薯叶,真的是好好吃!
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