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酸甜酱的做法

来源:美食居 分类:闽菜 时间:2014-12-02 10:00:00

用料
西红柿4个
菠萝半个
柠檬1个
冰糖适量
白醋适量
适量
适量
玉米粉适量
酸甜酱的做法步骤

   1.酸甜酱的材料:西红柿、菠萝、柠檬、冰糖、白醋、。

   2.菠萝用盐水泡过切成小块,西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。

   3.将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖,然后放电压锅内煮30分。

   4.柠檬榨汁,再准备一点玉米粉。

   5.把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀。

   6.慢火继续熬至果酱起泡即可。

小贴士

   装进用高温消毒过的瓶子,放冰箱保存。

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