椰奶酥饼的做法
来源：美食居 分类：闽菜 时间：2014-11-26 09:53:00
- 用料
- 黄油100克
- 低粉100克
- 鸡蛋2个
- 糖60克
- 糖130克
- 椰奶0.33杯
- 椰丝0.67杯
- 低粉130克
- 椰奶酥饼的做法步骤
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1.派皮材料：黄油100克，糖60克，低粉100克馅料：鸡蛋2个，椰奶1/3杯，椰丝2/3杯，糖30克，低粉30克
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2.黄油加糖打发后拌入低粉，揉成团，压入模具中，做成派底，放入冰箱冷藏备用
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3.鸡蛋加糖打发后拌入椰丝，筛入低粉拌匀
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4.加入椰奶，拌匀后倒入从冰箱取出的派底中
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5.入预热175度的烤箱，烤40分钟左右即可
- 小贴士
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也可以根据个人喜好加入喜爱的水果泥，果干等，增加其风味~~
表面再撒椰丝做装饰~hoho~
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