炒大米果
来源：美食居 分类：闽菜 时间：2014-11-03 09:38:00
- 用料
- 大米果500g
- 腊肉适量
- 白菜适量
- 香菜适量
- 胡萝卜适量
- 油适量
- 盐适量
- 十三香适量
- 辣椒粉适量
- 炒大米果的做法步骤
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1.腊肉切丁入锅
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2.翻炒
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3.加入切成细丝的白菜
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4.炒制片刻加调料和香菜叶
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5.起锅装盘
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6.锅热油
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7.倒入切成长条状的大米果，此过程需要翻炒比较久，直至大米果变软
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8.这是事先准备的胡萝卜丝炒肉
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9.之后把胡萝卜丝炒肉和腊肉炒白菜倒入锅内，与大米果一起翻炒，过程加盐等调料
- 小贴士
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炒大米果比较耗时，不可心急，大火易焦
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