肉末木耳
来源：美食居 分类：闽菜 时间：2014-10-30 10:03:00
- 用料
- 黑木耳块1块
- 猪瘦肉100克
- 盐糖适量
- 料酒鸡精适量
- 胡椒粉鲜抽适量
- 姜葱适量
- 肉末木耳的做法步骤
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1.准备食才
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2.做法;1.黑木耳块用温水浸泡2.用清水洗净3.放开水煮5分钟
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3.4.肉末用盐,糖,料酒,鸡精,腌30分钟入味5.油热,放下姜丝爆香,放肉末煸炒至转色.6.放下黑木耳,加盐,糖,料酒,鸡精,胡椒粉,鲜抽,姜,葱,煸匀即可.
- 小贴士
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这道菜再多的作料实属多余,就西红柿和蛋亲密相依足矣,蛋要炒的嫩些,西红柿要炒出汁来最好吃,还有西红柿越红的越好吃哦,营养也是
