原味烤翅
来源:美食居 分类:闽菜 时间:2014-10-30 10:03:00
- 用料
- 鸡翅八个
- 姜汁一小汤匙
- 蚝油一大匙
- 糖、盐适量
- 老抽适量
- 蜂蜜少许
- 原味烤翅的做法步骤
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1.鸡翅洗净,内侧划两刀方便入味
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2.倒入所有配料,搅拌,腌制三小时左右,(可放冰箱过夜更入味)途中翻拌几次
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3.烤箱预热175℃上下火烤20分钟(没有烤箱也可以用微波炉,中高火加热10分钟左右)取出刷蜂蜜,再烤五分钟即可。
- 小贴士
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中途需要加水的话要加开水;
没加另外的调料,味道更单纯更原味。
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